torstai 19. syyskuuta 2013 | 10.48

Resepti: Kevyet kasvispihvit kesäkurpitsasta!

Anoppi toi meille muutama viikko sitten ison kasan kesäkurpitsaa omalta palstaltaan. Siinä sitten sormi suussa mietittiin, että mitä me niiden kanssa tehtäisiin, kunnes löysin jostain blogista kivan reseptin kesäkurpitsakasvispihveistä. Samoista kesäkurpitsoista tein siis myös *näitä* ;)

ANTEEKSI sille, jolta tämän kaappasin, en kertakaikkiaan löytänyt sitä blogia, josta tämän bongasin...

Mutta tein siis todella maukkaita, hyviä kasvispihvejä tuon reseptin mukaisesti hieman mukaillen..

Tarvitset:


  • 1 Kesäkurpitsa
  • 2 Perunaa
  • 1 Paprika
  • 1 Sipuli
  • Valkosipulia oman maun mukaan
  • (Vaikkei reseptissä ollutkaan, niin meillä luonnollisesti lisättiin chiliä oman maun mukaan)
  • 2 kananmunaa
  • 2rkl korppujauhoja (koska korppujauhot oli meillä päässyt loppumaan, käytin näkkileipää)
  • Öljyä tms paistamiseen

Simppelit ohjeet kuvien kera tässä:



Suosittelen lämpimästi, tuli myös kaunis ja värikäs annos! Hyvää ruokahalua!

Rakkaudella,
Elisa

2 kommenttia:

  1. Aivan ihana blogi sinulla jo näin pikakatsauksen perusteella! :) Jään ehdottomasti seurailemaan eli siis liityn lukijaksesi :) Tykästyin erityisesti noihin kuviin liitettyihin teksteihin, niin suloista! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, tässähän ihan punastuu :D Tervetuloa mukaan tänne minunkin pikku blogiini! :)

      Poista

Kiitos ihanista kommenteista!

Malli: Simple Grey Variant © Koodikielellä