Kokkikoulussa

Aina silloin tällöin päästään duuniporukan kanssa tekemään jotain kivaa, useimmin ollaan oltu porukalla syömässä. Eilen oli taas yksi tiimi-ilta, ja tällä kertaa päästiin kokkikouluun! Sain suosituksen Team Kitchenistä joltakin kollegaltani, ja varasimme ranskalaisen keittiön menun itsellemme valmistettavaksi. Kivaa tehdä ruokaa porukalla, kun kattamisesta, tiskaamisesta ja siivoamisesta ei tarvitse huolehtia!

Ruokalistalla meillä oli:

Parsaa ja hollandaise kastiketta
Creme Ninon, sherryllä maustettu hernesosekeitto
Karitsan ulkofilettä yrtti-pinjansiemen kuorrutuksella ja maa-artisokka-selleri gratiinia
Suklaamousse ja mansikoita

Oli muuten aikastas hyvät ruoat, vaikka itse kokattiinkin! Minä olin tuossa "hernekeittoryhmässä", ja tehtiin myös lampaan timjamipunaviinikastike. Saatiin tooosi hyviä reseptejä tulevaa äitienpäivääkin silmälläpitäen.

Myös tuo konsepti oli tosi kiva, opittiin jokainen jotain uutta, päästiin viettämään yhdessä aikaa muutenkin kun ruoan ääressä. Tämä olisi varmasti kiva juttu esim polttariohjelmaksi!! Tai miksei ihan muuten vaan kavereidenkin kesken! Suosittelen erittäin lämpimästi!

Haluaisitteko, että jaan jonkun noista illan resepteistä? Minkä?

Kivaa kun on taas viikonloppu!! Nauttikaahan auringosta ihanaiset!