Chilin kasvatus

Innostuin chilin kasvattamisesta muutama vuosi sitten. En oikeastaan tiedä, mistä kokeilu alunperin lähti, mutta siitä on tullut mulle sitten ihan harrastus. Tällä hetkellä mulla on enää 3 elossa olevaa chilipensasta, pimeä talvi, ja laiskat hoitajat onnistuivat tappamaan viime kesänä niin upeaa satoa tuottaneet kasvit. Vain kolme sitkeintä selvisivät. Tänä viikonloppuna ajattelinkin pitää "chilinhoitopäivän". Tarkoittanee sitä, että siemeniä laitetaan taas multiin tulemaan lisää, ja vanhoille (niille 3 elossa olevalle) vaihdetaan uudet mullat.

Tässä ihan muutamia mieleen tulleita juttuja chilin kasvatukseen liittyen.

(Kaikki kuvat on parin vuoden takaa.)

Chilin idättäminen on helppoa. Siemenet pieneen määrään hiekkaista (esim kaktus-) multaa, ja lämpinälle ja valoisalle paikalle (ei suoraan auringonpaahteeseen). Päälle kannattaa laittaa kelmua tai joku suoja, niin siemenet saavat rauhassa itää. Jos ei halua idättää / kasvattaa chiliä mullassa, myös vesiviljely on suosittu tapa. **Chiliyhdistyksen** sivuilta löytyy kivasti tietoa myös siitä. Itse olen kokeillut useaan otteeseen vesiviljelyä kotona löytyvällä **Zen Grow -pöytäpuutarhalla**, mutta itse olen kokenut tuon mullan kanssa kasvattamisen helpommaksi. Jokainen löytää oman suosikkinsa. Nämä kaikki mun ohjeet pohjautuvat siis multakasvatukseen. Tuolla Chiliyhdistyksen nettisivuilla on tosi hyvät ohjeet kasvatukseen, ne vähän ehkä poikkeaa siitä, mitä mä oon tehnyt.

Chili siirretään varsinaiseen ruukkuunsa kun "sirkkalehtien" (ns. "vauvalehdet") lisäksi kasvi on kasvattanut uudet lehdet. Sirkkalehdet saattavat monesti pudota pois kasvuvaiheessa. Tämän jälkeen ei muuta kun kukintojen ja hedelmien odottelua.

Jos Chili kasvattaa vaan hurjasti vartta, se kannattaa kylmästi leikata jostain kohtaa latvasta poikki. Näin se saa vahvistettua rankaansa ja ei kuluta energiaansa varren kasvattamiseen. Ravinteita kasvi ei tarvitse, ennenkun vasta kukintavaiheessa. Jos valittu multa on ravinnepitoista, niin silloin ei välttämättä erillisravinteita tarvitse ollenkaan alkuaikoina. Omat, nyt jo 3 vuotta vanhat kasvit ravitsen säännöllisen epäsäännöllisesti n. 1krt/ kk.

Ravinteitakin tärkeämpää chilin kasvatuksessa on VALO. Kasvi tarvitsee todella paljon valoa, ja Suomen talvi ei luonnostaan sitä ihan tarpeeksi tuota. Näinollen kannattaa hankkia joku kasvilamppu tms, jonka alle kasvit voi laittaa valoa ammentamaan vuoden pimeimpinä päivinä. Nyt kun kevätaurinko jo porottaa, niin olen siirtänyt kasvit jo ikkunalaudalle. Nyt valoa tuntuu jo olevan tarpeeksi.

Kannattaa muistaa, että kasvia ei saisi päästää kuivumaan missään vaiheessa. Mullan tulee olla sopivan kosteaa koko ajan. Talvella, kun valoa on vähän, pienempikin vesimäärä riittää. Mutta kesällä pitää kyllä varsinkin helteillä muistaa antaa kasveille vettä päivittäin.

Kukintavaiheessa, varsinkin jos kasvit ovat sisätiloissa, pitää muistaa huolehtia kukkien pölytyksestä. Kaikenlaisia tarinoita olen pölytyksestä kuullut, toiset vaan vähän ravistelevat kasveja, minä hoidin homman mekaanisesti tops -puikolla tökkien sitä kukasta kukkaan. Tämä toimi todistetusti aika hyvin, koska viime kesänä saimme ihan älyttömästi satoa. Sitä tuli niin paljon, ettemme oikeen tienneet mitä sillä kaikella voisi tehdä.

Chiliä käytettiinkin kesällä (lähes) kaikkiin ruokiin, siitä tehtiin hilloa, salsaa, osa kuivatettiin ja osa jaettiin kavereille. Hääväkikin sai maistiaisia (osa chileistä itse kasvatettuja, osa hankittu **Chilifestareilta**):

Chileistä ehkä taas lisää jossain vaiheessa.. Onko siellä lukijoiden joukossa muita chiliharrastajia?